Die Ernährung ist in der heutigen Zeit nicht nur für Vegetarier und Veganer ein "Problem".

Auch aus Religiöser oder Gesundheitlicher Sicht z.B. aus Angst vor BSE, MKS , Vogelgrippe, Gammelfleisch, Genveränderte-Produkte usw. ist es gut zu wissen was man ißt.

Aus dem Islam: Definition Halal

Kontaktadressen zum Thema Nahrung:

Verbraucherzentrale Baden-Württemberg e.V.
Paulinenstr 47
70178 Stuttgart
Tel.: 0711 / 6691 - 0
Fax: 0711 / 6691 - 50

Verbraucher-Zentrale
Niedersachsen e.V.
Herrenstraße 14
30159 Hannover
Tel.: 0511 / 91196 - 01
Fax: 0511 / 91196 - 10

Verbraucher-Zentrale Nordrhein-Westfalen e.V.
Mintropstraße 27
40215 Düsseldorf
Tel.: 0211 / 3809 - 0
Fax: 0211 / 3809 - 172

 

Thema: Lebensmittelzusatzstoffe

E-Liste

Betäubung durch Elektroschock vor dem Schlachten von Opfertieren im Islam ?

Stellungnahme des VIKZ zum Schächten     Gutachten zum Schächten

Über das Schächten im Wikipedia (Deutsch)

Nicht tierische Zusatzstoffe (Englisch)

Tierische Zusatzstoffe (Englisch)

TiP: Fruchtgummi's auch ohne Gelatine finden Sie bei www.baren-treff.de
Achtung: Nicht alle sorten sind ohne Gelatine.
Die verwendete Gelatine ist 100% vom Schwein!

Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung

Einkaufsführer für Muslime

der Verbraucherzentrale des Landes Bremen e.V.

Den Einkaufsführer für Muslime können Sie sich hier zum lesen herunterladen.

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Sie bekommen von TREFFPUNKT KÜCHE unter der kostenlosen Service-Nummer
0800-1025000 auf wunsch eine kostenlose Liste mit vielen Produkten zugeschickt
die lt. Rezeptur keine rind/kalb-,rinderfett- und schweinehaltige Rohstoffe enthalten.

Auch von: ernaehrungs-forum@eu.bestfoods.com

Seiten über dieses Thema:

Deutsch:

 

English:

 

Indonesisch: http://www.halal-mui.or.id

 

Dokumentarfilm: Mahlzeit - Krank Vom Essen P2P 348 MB avi
Kaum ein Aspekt des täglichen Lebens begegnet einem regelmäßiger in den Medien als das Essen. Rezepte, Kochsendungen und Diäten sind Renner in den Illustrierten und elektronischen Medien. Oft genug ist das "Essen" und seine Herstellung aber auch Gegenstand kritischer oder umstrittener Berichterstattung und Anlass für heftige Diskussionen im Supermarkt oder in der Küche. BSE, Nitrofen oder Acrylamid sind Stichworte für tatsächliche oder vermeintliche Lebensmittelskandale. Diabetes, Gicht und Arteriosklerose stehen für Krankheiten, die oft ursächlich mit der Ernährung zusammenhängen. Im ersten Teil der Dokumentation der Autorin Karin Haug am Donnerstag, 10. November, geht es um die Frage "Krank vom Essen?". Der Film begibt sich auf eine Spurensuche und überprüft gängige Klischees, zeigt neue Erkenntnisse und klärt auf, wie riskant Nahrung heutzutage sein kann. Nicht Fett allein sei ein Problem, sondern die Lebensmittelindustrie habe eine "Kohlehydrat-Zucker-Falle" produziert, in die die Menschen massenweise hineintappten. Der Ernährungswissenschaftler Nicolai Worm berichtet im Film von neuen Forschungserkenntnissen, wonach die allseits beklagte Dickleibigkeit auf geschickt "gemischten" Lebensmitteln basiere, die unsere Suchtanfälligkeit nutzten. "In dem Auftaktfilm geht es um Zusatzstoffe und Chemie im Essen, um Allergien und Fettleibigkeit und um den Widerspruch zwischen billig produzierten Lebensmitteln und gesunden Lebensmitteln", hält der Leiter der "betrifft"-Redaktion, Kai Henkel, fest.

 

Hier einige Telefonnummern für den kontakt zu großen Firmen:

Milupa Friedrichsdorf Mütterberatung 0800 73 75 000 kostenloser 24h Service (Sehr Gut)
Nestle Info-Service 01803 25 26 25 gebührenpflichtig
Kraft Jacobs Suchard (milka) 01802 32 32 72 Ortstarif (Gut)
Coca-Cola Infoline 01803 33 29 29 gebührenpflichtig
Union DLM.Werke GmbH (FloraSoft) 040-34931000 gebührenpflichtig
KRAFT (Philadelphia) 01802 25 85 88 gebührenpflichtig
NESTLE 01803 25 26 25 gebührenpflichtig
Danone GmbH 0 89 - 6 27 33-3 38 gebührenpflichtig
TREFFPUNKT KÜCHE 0800-1025000 kostenloser Service (Sehr Gut)

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